by simply5758
in Artikel
ROASTING KUNCI KENIKMATAN RASA KOPI
ROASTING KUNCI KENIKMATAN RASA KOPI Di dunia industri kopi, seorang roaster memiliki peran yang sangat vital. Tidak mudah menjadi seorang roaster, bahkan jika para roaster tersebut melakukan kesalahan dalam proses roasting, biji kopi tersebut bisa membuat rasa kopi tidak sesuai harapan. Bayangkan saja biji kopi yang bagus/berkualitas dan memiliki karakter rasa yang menarik, ketika mengalami kesalahan dalam proses roasting maka hasil yang ditimbulkan […]
